receta de bizcocho

Ingredientes:
cinco huevos, un vaso de aceite, un vaso de leche,dos vasos de azucar, tres vasos de harina, rayadura de un limon, y un sobre de levadura royal u otra.

Elaboracion.
Se baten las yemas con el azucar y las rayaduras de limon,hasta que vayan cogiendo un color blanquecino.
se le agrega el aceite,y la leche se mezlca todo bien,a continuacion se le agrega la harina con la levadura, se vuelve a mezclar bien, y por ultimo se le agregan las claras montadas a punto de nieve, estas se le mezclan de abajo hacia arriba y poco tiempo, yo suelo hacerlo en molde de silicona, si es en otro molde hay que ponerle mantequilla para que no se adhiera al fondo.
lo pongo en el horno ya caliente a 170 grds de temperatura cuando veo que esta dorado por arriba lo saco, ( el vaso es de los corrientes de agua,)
posdata
a mis amigas que siempre me dicen que como me sale tan esponjoso y tan alto que espero le salga igualito