domingo, 19 de julio de 2009

A MI MADRE QUÉ NO OLVIDO


Yo tuve una dulce madre ,
concediéraméla el Cielo
más tierna qué la ternura,
más ángel qué mi ángel bueno.
Más la dulce madre mia
sintío el corazón enfermo,
qué de ternura y dolores,
!Ay!, derritíose en su pecho.

MI VIAJE A CANGAS DE ONIL


El puente qué podeis ver al termino de la narración,es el Puente Romano con la Cruz de Covadonga.Salimos como casi siempre al amanecer,haciendo paradas, y comiendo por el camino.Cuando llegamos a tierras asturiana,el chofer no encontraba Cangas de Onil ni de coña,estuvo dando vueltas y vueltas ya qué era muy de noche,y no se veia la señalisación.
Cuando por fin llegamos,nos llevarón al hotel,qué nos pareció demasiado corriente,acostumbrados a hoteles buenisimos,como el Bali o el President, pero estavamos tan cansados qué lo qué queriamos era cojer la cama.Ya cuando vimos el desayuno nos imajinamos como seria el almuerzo y la cena, pero ya no tenia remedio´,era de risa el dueño hacia de recepcionista con la señora,.de cocinero,camarero y llevaba el bar, todo quedaba en casa.
Bueno aparte de esto fuimos a Gijón,a Oviedo,Llanes este es curioso los bloques del muelle estan pintado cada uno de un color,y con un ,tambien visitamos dibujo diferente y me comentarón qué la patrona de los marineros es Santa Ana.
Tambien visitamos Rivadesella,Cabrales, alli nos enseñarón como se hace el famoso queso qué lleva su nombre,y un pueblo minero qué ahora no recuerdo su nombre,fuimos a una mina donde hay un museo muy interesante,y nos pusierón un casco ,nos subierón en un ascensory nos bajaron como hacian los mineros y comprendi el trabajo tan malo qué era para el y su familia ya qué no sabian si volveria a subir allí me compro mi marido una crucesita de azabache para tener un recuerdo de la mina,y para saber qué ha habido personas qué lo han pasado muy mal..A los Picos de Europa no fuimos ya los conociamos, pero si fuimos a Covadonga para ver a la Santina.
En definitiva Asturias me gusto mucho se parece a Galicia,quizas por eso me gusto tanto,despues de nueve dias salimos para Salamanca alli cenamos y dormimos y al otro dia regresamos para Algeciras

miércoles, 1 de julio de 2009

Receta de la queimada y el Conjuro

RECETA DE LA QUEIMADA GALLEGA
1 litro de aguardiente blanco,
150 gr de azucar
corteza de naranja,
corteza de limón,y unos granos de cafe.
Se echa el orujo y el azucar,se disuelve bienluego las cortezas del limón y la naranja,luego los granos de cafe.
En el cucharón de barro se coge un poco del aguardiente y se enciende, se va echando poco a poco en el recipiente de barro,por todos lados para qué coja la llama, y se va cogiendo con el cucharon de abajo hacia arriba para qué la llama vaya subiendo ,mientras se hace esto se va diciendo el conjuro.
Mouchos,coruxas,sapos e bruxas.
Demos, trasgos e diaños,
espíritosdas neboadas veigas.
Corvos,píntegas e meigas:
feitizos das menciñeiras.
Podres cañotas furadas,
fogar dos vermes e alimañas.
Lumes das santas compaña,
mal de ollo,negros,meigallos,
cheirodos mortos,tronos e raios.
Ouveo do cam,pregón da morte;
fuciñodo sátiro e pé do coello.
Pecadora lingua da mala muller casada cun home vello.
Averno de Satán e Belcebú,
lume dos cadaveres ardentes,
corpos mutilados dos indecentes,
peidos dos infermais cus,
muxido da mar embravecida.
Barriga inútil da muller solteira,
falar dos gatos que andan a xaneira,
guedella porca da cabra mal parida.
Con este fol levantarei as chamas desde lume que asemella ao do inferno,
e fuxirán as bruxas a cabalo das súas vasoiras,
indose bañar na praia das areas gordas.
!Oide, oide! os ruxidos que dan as que non poden deixar de queimarse no aguardente.
quedaremos libres dos males da nosa alma e de todo embruxamento.
Forzas do ar,terra,mar e lume,a vós fago esta chamada:
se é verdade que tendes máis poder que a humana xente,
eiqui e agora, facede que os espiritos dos amigos que estan fóra,
participen con nós desta Queimada.

Cosas qué me enseñarón en Galicia

Es verdad qué Galicia enamora, a mi me enamoro la primera vez qué fuí hace ya muchos años,y desde entonces la llevo en el corazón.
conocí ,a una señora gallega qué me contaba cosas qué son supersticiones o verdad no lo se,pero qué algunos creen en ellas.Por ejemplo mi marido siempre lleva en el bolsillo un diente de ajo,esta señora decía habia qué tener unas tijeras abierta a los piés de la cama una herradura de caballo detras de la puerta (yo la tengo) y lo del diente de ajo y hay un dicho ! Eu non creo nas meigas pero habelas hainas!.

Tambien me hablaba de una iglesia qué ahora no recuerdo muy bien el nombre era algo de san andres, qué decian qué el qué no fuese vivo alguna vez lo haria de muerto.Yo le pregunte por qué habia tantos cruceiros y me dijo qué estaban en los cruces de los caminos. Esta señora me dio el conjuro de la queimada, mi marido sabe hacerla como buen gallego pero el conjuro no lo sabe yo lo leo perfecto.Pues cuando estoy alli me hablan en gallego .

A mi unas de las cosas qué me encanta de galicia aparte de sus paisajes es el olor de sus bosques qué lo inunda todo,huele a eucalipto, a gloria, no lo puedo explicar hay qué estar alli,y vereis qué es sierto lo qué digo.

Os dire la receta de la queimada y el conjuro .