VIAJE A SANTANDER

K

Salimos para Santander por la mañana muy tempranoel autobús estaba completo, yo había animado a mis amigos de la asosiación para qué viniesen les dije lo bonito qué era,ibamos parando cada sierto tiempo para estirar las piernas y para tomar cafe o una cerveza,de esa forma el viaje se hacia mas corto aunque unos cantaban, otros contaban chistes y lo pasábamos estupendo. Esa noche nos quedamos en Burgos a dormir,y por la mañana despues del desayuno saliamos para Santander,yo estaba muy contenta, pues despues de tantos años volvia de nuevo a esa ciudad tan linda y qué en ella nacio un "chicuco" qué fué mi padre, el era de la montaña.

Llegamos al pueblo de ISLAese dia hacia un sol esplendido,qué se reflejaba en un mar azul dando unos reflejos preciosos en la arena blanca de su playa.El hotel estaba muy bien,pero yo esperaba nerviosa qué llegara el dia siguiente para ir a Santander y darle a mi sobrina Mari Angeles la sorpresa pues ella no sabia qué yo estaba alli, cuando llegamos me fui con mi marido y un matrimonio amigo para su peluqueria y se puso loca de contenta y yo de verla a ella´, es la segunda hija de mi hermano es guapisima y un encanto como persona,vive alli con su marido y dos hijos,dejo la peluqueria a cargo de las empleadas y se vino todo el dia con nosotros.

Fuimos a comer a un restaurante qué ella conocía para entonces, se nos habían unidos cinco parejas mas,´nos comimos un cocido montanea qué siempre lo recordamos,cosa rica pescado de segundo y una cuajada de la tierra de postre.Por la noche nos quedamos para ver el casino y los jardines de Piquio alumbrados ,a todos les gusto muchisimo.

Pero el dia qué ovamos para San Vicente de la Barquera antes de llegar cual fue mi sorpresa qué leo Lamadrid fue tal mi emoción qué me puse a llorar, todos se preguntaban qué me pasaba y mi marido les dijo qué ese era el pueblo de mi padre en ese momento senti qué de alguna forma la mitad de mi sangre pertenecia a esa " tierruca".

Los nueves dias qué estuvimos por alla recorrimos todos o los principales pueblos a cual mas bonitos , a mi los qué mas me gustan son Santillana, San Vicente Torrelavega y el de Isla qué da gusto pasear de noche por su paseo maritimo chiquito pero muy bonito y comerte una langostita de su criadero.Esa tierra toda es bella es una ciudad elengante y limpia como no he visto otra,no se si volvere algun dia ya lo veo dificil pero no se sabe, de todas maneras yo le mando un abrazo y le digo HASTA SIEMPRE

EL AZUL DEL CIELO

Hace unos dias, recibi un correo qué me emociono mucho, pues yo siento un gran respeto y cariño por esas personas qué tienen esa sensibilidad qué los caracteriza, el correo,decia lo orgullosos qué estan de ser asi y no me extraña, son cariñosos, saben escuchar cuando se les habla e incluso nos hacen reir cuando nos ven tristes.
Quizas por eso, sean los unicos capaces de ver el verdadero color del azul del cielo ya qué en el se refleja el maravilloso arco iris ,pueden sentirse orgullosos ,´pues no hay nada mas bello qué los caracterize.Sin embargo a otros,los caracteriza el maltrato, la violencia e incluso el crimen,son ellos y no vosotros los que tienen qué avergonzarse.
Dios os ha hecho y os ama todo lo demas no importa.

RINCONES DE CADIZ

Cuantos recuerdos trae a mi memoria esta Cascada del Parque Genoves de mi Cadiz.

Como me decia mi hijo este blog me serviria para distraerme,y es verdad,para mi a sido como un regreso a mi pasado.Dicen qué a medida qué vamos envejeciendo nuestra memoria se vuelve mas lucida recordando el pasado,aunque no recordemos lo qué hicimos ayer.

y volver al pasado es gratificante porque es tener a mi madre de nuevo y a mi queridisimo hermano,con mi madre pasé ratos inolvidbles de risa.

Recuerdo,lo qué nos reiamos los domingos cuando estabamos asomadas al balcón, y querian salir de su casa unos vecinos qué el marido era muy chico y muy menudo, y la señora era todo lo contrario ,grande y gruesa,el asomaba la cabeza por el portal y si nos veia asomadas no salian ,entonces mi madre me decia vamos a escondernos detras de la perciana, el volvia asomarse al ver qué no estavamos salian muy lijero, y cuando ivan a la mitad de la calle nos asomabamos y le deciamos adios Mercedes,ella se volvia y nos decia! cachonda qué son ustedes unas cachonda ! .

Eso eran todos los domingos los pobres pasaban un mal rato.

RECETA DE LAS POLEÁ

Como gaditana ´qué soy ,no debo dejar de poner aquí la receta de las poléá qué mi madre hacia y las me enseño hacer a mí.

3/4 litros de leche,cuatro cucharadas de harina , un trozo de cascara de limón,un palito de canela,canela molida, azucar ,matalauva una cucharadita ,tres cucharadas de aceite, una pizca de sal y dos rebanadas de pan.

Se pone el aceite al fuego, cuando esta caliente se le echa la matalauva,cuando se ha frito se cuela el aceite y se echa en una cazuela con la leche dejando una poca de esta para disolver la harina, la cascara de limón y la ramita de canela.

Cuando empieza a hervir, se la va echando la harina qué tenemos ya disuelta y la sal sin dejar de remover le echamos los coscorrones qué son el pan cortaditos a cuadritos y fritos y cuando ha hervido y espesado las poleá se sacan en el plato y se les echa el azucar y la canela molida al gusto de cada uno.

Este plato para mi es muy socorrido ya qué padezco de neuralgia del trigemino y cuando no puedo comer las poleá me salvan la vida ademas estan buenisimas