sábado, 30 de enero de 2010


Viendo lo qué ha pasado en Ahití, y aunqué era solo una niña de cuatro años ,recuerdo perfecta mente la exploción qué hubo en mi CADIZ era un día dieciocho de agosto de 1947.
Yo estaba jugando con otra niña en la puerta de la lechería de mi (Pata) como yo llamaba cariñosamente a la madre de mi Tata, el cielo se puso rojo y el estruendo fué algo tremendo,
gracias a dios en nuestra casa solo se rompieron unas muñequitas de porcelana qué tenia mi madre de adornos.
Según tengo entendido solo tuvimos la ayuda de Argentina qué mando alimentos los cuales nunca llegarón a los gaditanos, siempre nos tienen olvidados manden los qué manden siendo mi ciudad la mas antigua y milenaria la que respira arte hasta por los adoquines de sus calles,
la que la sal de sus olas salpica a los gaditanos con toda su sal haciéndolos diferentes a todo
qué en Cadiz sale un poeta de cualquier rincón, y un músico, y gaditanos qué le cantan a su tierra esas letras y esa música cuando llega febrero y es ahí cuando nos reímos de todos ellos
al igual qué ellos llevan años riéndose de nosotros.

domingo, 17 de enero de 2010

MIS CINCO AMORES

Estos son mis cinco amores,a los hijos se quieren desde qué los sentimos en nuestro vientre,luego cuando nacén sentimos tanta felicidad qué no nos importa los dolores qué hemos sufrido,y ahi empezamos a vivir para ellos dejando nuestra vida aparcada pero no nos importa porque ellos nos dan toda la felicidad que necesitamos por ellos no importa pasar malas noches cuando lloran ,malos ratos cuando están enfermos quitarnos de comprarnos un vestido para comprarselos a ellos.
Luego crecen y se nos van de nuestro lado pero el instinto maternal nos hace querer seguir protegiéndolos como cuando eran pequeños, y cuando esa vida qué habíamos dejada aparcada,podemos empezar a vivirla vienen los nietos y volvemos a empezar pero ahora la felicidad es doblemente hermosa! volvemos a ser joven !, y no hay nada mas hermoso qué sus besos y escuchar la palabra ! abuela ! yo tengo pasión con mis nietos.
Mañana cumple mi Jorge es el varoncito chico tres añitos el mayor es mi Santi es como mi hijo lo quiero con locura, el de los ojos azules como el cielo es mi Daniel es guapisimo la niña mayor es mi Cristi es guapa graciosa y presumida y la chiquitita es mi Rosalia tiene una lengua para comersela, yo les pido a dios me deje un buen tiempo mas para verlos mayores y espero qué así sea OS QUIERO MUCHISIMOS

RECETA CREMA DE GAMBAS


Carmencita,aquí esta la receta qué te dije esta mañana, yo la hice para nosotros tres pero pongo los platos colmados me gusta qué coman como decía Mami dame gordura y te daré hemosura, yo le puse langostinos pues soy mas fina, espero la hagas y me digas si te gusta
besitos tita.
INGREDIENTES
Ocho o diez langostinos
Tres zanahorias grandes
Tres puerros grandes
Una cebolla
Una taza de tomate frito
Un tomate
Una copita de coñac
Medio vasito de vino blanco
Pimienta, avecrem, sal, y tomillo
Aceite de oliva.
Pela los langostinos,pón las cascaras a hervir,pela las zanahorias, los puerros y la cebolla cortalas a rodajitas finas,las va sofriendo en el aceite,cuando este pochaditas le echa el tomate frito el crudo partido a trozos el coñac,los langostinos,las especias la sal, cuando el coñac se evapore echa el vino y el caldo de haber cocido las cascara con el avecrem,qué cubra todo reserva lo qué te quede por si después la ve muy espesa,cuando haya cocido unos diez minutos echale una poca de nata qué se me a olvidado(cosas de la edad).
Pasa todo por la batidora bien molida qué te quede una crema,de una barra de pan corta unas roodajitass finas ponle un poquito de aceite un poco de queso rayado y gratinalas al servir se las pone encima.
Nani, si la haces tu ya me dirás, esta bonisima

sábado, 16 de enero de 2010

poesia


Si es sierto qué al morir nos reecarnamos,
yo quiero volver en un pájaro de alas grandes,
para poder volar alto.
Cuando vaya por el aire gritare,
! soy libre ! !a nadie pertenezco solo a Dios !.
Cuando vea pasar un barco, bajare y me posare en su cubierta diciendo,
! hola,marinero ! ! he vuelto !,
! no me hagas daño !,
déjame aquí quieta mirarte a los ojos,
cuando era mujer no pude hacerlo ,
el dirá ! pobre pájaro!,
y yo le diré ! no me hagas daño !.
Qué aún siento amor, en este pequeño corazón de pájaro
LA PEPI DE CAI

VUELVO A ESCRIBIR


Después de algún tiempo si sentarme a escribir hoy qué tengo un poco de tiempo lo hago de nuevo. Se fué el año,qué no ha sido bueno, especialmente en casa de mi hermana, y eso ha hecho qué yo me haya sentido mal,esperemos qué el 2010 sea mejor para todos.